海底捞火锅

     

     从中学开始，无论休息节还是放学，我都有固定的“餐友”。那时食堂贩售的食物价格固定合宜，放学后学校附近卖吃的摊贩售价也不贵，再说小小中学生口袋能有多少钱？那时候我和餐友们餐餐相聚，齐齐走南闯北，一起吃面扒饭，每次点餐都大大声叫老板来一份大的，是中学生涯难得的豪气万丈。

     步入社会后，我和昔日的老餐友们开始出现用餐选择差距。不知道是他们身家阔绰还是舍得出手，他们总是去消费一些我口袋望尘莫及的餐厅。他们偶尔揪起我，很多时候倒也不是没空，而是用餐选择的机会成本太高，俗称没钱。却也因为没钱，所以没空。不过我也很承他们的情，难得同学那么多年，还没有忘记我，心里感动。因此心里默默打定主意，一个月至少和他们吃一餐饭就好。

     刚好前几天有事要到槟城；刚好需要老餐友帮忙；刚好4月的用餐配额还没用到；于是决定揪他们吃一餐饭，大家聚聚乐乐也好。

     老餐友倒好，说要吃火锅，直选海底捞。

     出发前，我胸怀出师表（未捷身先死）的心态，和家人讨论这餐可能会花我多少钱。姐姐铁口直断，至少一百多、两百块。我心想不会吧，吃个火锅而已叻。自己做了估算，预计100块有找。

     到了餐厅，服务员招呼我和两位老餐友到座位，选择汤底后，服务员留下一台Ipad让我们点餐。那Ipad里内建了点餐功能，整个页面都是精致的食物图片和文字解说。老餐友把Ipad转过来，向我展示Ipad的点餐页面，询问我们要点些什么。我敏锐地注意到页面的左下角有”RM“和阿拉伯数字。我看见上面的数字，数字仿佛发出震波，震糊了我眼镜镜片，于是先摘下眼镜擦一擦。擦拭完后我再戴上眼镜，我操，阿拉伯数字真的显示已经点了300多块。原来老餐友已经先行点了4盘肉。4盘肉+汤底，就已经破了我的100块预设顶限。椅子还没坐热，我的心态就先被数字击溃，瞬间我魂不守舍。

     老餐友缓缓滑着点餐页面，说想吃什么就点。随着老餐友们的缓缓加点，平板菜单左下角的阿拉伯数字和我的血压呈正比上升。我不确定是不是面目狰狞，但我肯定是神色严肃地盯着平板菜单。金针菇，这里吃一份12块，巴刹卖一包不到2块。饭一碗3块。面一片3块。我口里说着你们想吃什么就点，自己却一份都点不下去。饭3块钱一碗。饭3块钱一碗。是我为人不够舍得，还是贫穷限制了我的想象。

     很快，餐点陆续上桌。肉品摆盘还算可以（最贵的肉下方铺了一层碎冰）。老餐友说这里的肉非常新鲜，非常好吃。我夹起它们，往锅子里面涮。我下意识地涮久一点，因为我不想太快失去它。红她有跟我说过，太容易得到的东西，常常会让人不懂得珍惜。再怎么珍惜，我还是必须得放它走，火锅还是要继续。别问我好不好吃，我的品味不高，怎么嚼它都只是一片鲜肉。辛亏涮肉的手要左右晃动，这样就没人看见那双筷子其实在颤抖。

     吃火锅这回事，吃着高兴，兴致就来了，特别是那充满罪恶的Ipad暂时消失在视线中。吃到一半，餐友问要不要加点。加啦！干嘛不加！哪次不加！服务员咻咻咻迅捷送上我们的加点餐点。我当然知道加点之后随之而来的分母压强。但这加点的感觉它伴随着崩坏的快感。就像下雨撑伞出门被淋到半湿不湿，最后决定丢掉雨伞淋个痛快那种快感。

     火锅吃完了。一个人150。走出火锅店的时候，店里仍坐满了人。我们穿越熙攘人群和喧闹环境。可能我的身型比较高大，穿越人群时我的视线像在俯瞰一群群吃着火锅的水鱼，感觉自己走路有风，像个大爷。