#世大運篇
世大運的廚房分為清真、台灣、世界、意廚和冷廚五個部門
冷廚負責為各個廚房備料
各個廚房至少有二十幾位師傅與小幫手日夜輪替
內廚都需佩戴領帶
共有黑、紅、藍、綠四種顏色
黑是行政主廚，大多數的時間只是管控和下令
紅是二廚，在業界有過不少經驗，能煮會烹
藍綠就是同等級而不同梯次而已，基本上都是學生
但藍綠裡面有者是廚藝專班，經驗非凡
我是台灣廚房其中一名披著藍領的小咖
不是廚藝班畢業
“你會洗米嗎”我都回答得支支吾吾
我比墻角那顆生菜還菜
所幸
巔峰時期要供應最多一萬份餐點的廚房
食材幾乎都是半成品
主要是負責加熱弄熟的工作
簡單至極
世大運的工作就在操作蒸籠和炸鍋中展開
畢業后本擬在臺找份工作存錢還貸
但我的文憑加上我的身份似乎沒辦法爭多少氣
所以我拜託了一名統率台灣廚房的黑領廚吳師傅
拜託他替我寫一封推薦信
“好啊，目標你要自己設，怎麼能問我呢？”
吳師傅面目和藹地對我說
（在臺工作有望！）
xxx
“碰徬兵比昂”
廚房的另一頭發出巨響
循聲而覓
“碰徬兵比昂!!!!!!!!!”
巨響再起
終於看清
是一個又一個的鍋具砸落在地
“是誰？”
“怎麼回事？”
走近瞧
又飛出一些鍋具
那一刻
我被嚇著了
不是因為聲音
而是吳師傅紫紅色的臉青筋暴起怒意沸騰
???!!!
我變身成了蠟筆小新裡面的妮妮
看著狂揍兔兔的媽媽慌張哭道“這不是我的媽媽”
不過蠟筆小新裡面的妮妮儘管那麼害怕暴走的媽媽
其實自己還不一樣
直到世大運結束那天
推薦信的事我沒有再提起過
外頭風勁雲低
北風似刀
陣陣直刷
海浪被吹得亂七八糟的全是白花
這幾天衝浪恐怕是不成了
整片海域好像被燒開
滾啊滾啊滾
也好
讓我微脫臼的左肩休息一下
輕輕地轉動著
我能聽見零件鬆脫的咔咔聲
FUCKKKKK
苦在健保失效
無法前去赴醫
等待回馬找個推拿師傅推一推了
左手啊不要讓我變楊過啊
說起楊過
最近我把所有的金庸小說複習過一遍
唯獨《神雕俠侶》我無法看下去
楊過戴綠帽的辛酸
一對戀人曲曲折折彎彎曲曲
實在是慘不忍睹頻頻歎息
那天終於決定鼓起勇氣翻開了第一章
讀到伊志平齷蹉狼狽地離開花圃那一行
操
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
哈哈哈哈哈哈哈
他媽的我再也讀不下去了
就讓我帶著《神雕》懷恨而死吧
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| free falling |
有時想起我的名字
全勁全勁
是還蠻愧疚的
Did my name speak for myself?
全力以赴啊全勁
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